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          「宜蘭有雞」上菜囉！ Ｑ甜搏人氣 宜蘭準有機雞雞農昨舉辦「宜蘭有雞」饗宴發表會，以準有機雞為主題，烹調出10幾道料 廬山飯店理，分成豪華型與經濟型兩種餐宴方式呈獻，料理包 廬山溫泉含健康養生與創意等特色。吃過的人多說讚，肉質果然比較Q、甜，也不用?花蓮旅遊傢蘆契搵d。 縣府說，因應國外畜禽大量進口對養雞農戶帶來衝擊，因此輔?花蓮民宿匟A成立「準有機雞產銷班」，藉由產業升級來創造商機，並取名為「宜蘭有雞」，以建立品牌。 吉安民宿 準有機雞農說，「宜蘭有雞」選定的都是12週齡健康土雞，每分地只養100隻土雞，放養期間至少4星期，不施打任何藥 花蓮住宿劑、抗生素，且上市前，必須經過檢驗無藥物殘留。符合這些條件後，經過合法屠宰，就會套上「宜蘭有雞」標章腳環。雞農說，準有機雞的肉質?花蓮民宿C色是櫻桃紅，吃起來有咬感，耐咀嚼，有彈性且細緻，蛋白質含量多。 這些在自然環境下野放的準有機雞，不像籠養的雞易受緊迫，寬敞的生長空間、飼養時間較長 期貨，有充分的時間發育；食物大多是碎玉米、麥片、昆蟲、雜草等，也都是來自純淨、無污染的土壤。 現在，每年可生產7萬多隻準有機雞，飼養時間需要4到6個月，公雞每台斤120元、母 酒店經紀雞140元、閹雞160元，與一般飼養只有2個月、每台斤100元上下的肉雞相比，價格稍高。對「宜蘭有雞」有興趣者，可洽產銷班班長陳文發（03）9891160、或三星地區農會（03）9893170 (2008/11/18 自由電子報) 租屋網  .